Un immenso specchio d'acqua dove i riflessi dei fenicotteri si confondono con il profilo di antiche imbarcazioni in giunco. Lo Stagno di Cabras, situato nel cuore della penisola del Sinis, è una delle zone umide più estese e affascinanti dell'intero Mediterraneo, un ecosistema straordinario dove la natura incontaminata si intreccia indissolubilmente con una tradizione di pesca millenaria.
La laguna è un vero e proprio paradiso per gli amanti del birdwatching, popolata da sterminati stormi di fenicotteri rosa, aironi, falchi di palude e dal raro pollo sultano. Oltre alla sua ricchezza naturalistica, il bacino è famoso per le sue radicate tradizioni alieutiche: qui i pescatori solcano ancora la laguna con "Is Fassonis", le tipiche imbarcazioni realizzate intrecciando le erbe di palude, e raccolgono i pregiati muggini da cui si ricava la celebre Bottarga di Cabras, vero e proprio oro gastronomico del territorio.
La visita allo stagno offre il punto di partenza perfetto per esplorare le meraviglie del Sinis. A breve distanza si trova il Museo Civico di Cabras, dove sono esposti i famosi Giganti di Mont'e Prama, mentre proseguendo verso la costa si possono raggiungere l'area archeologica di Tharros e le spettacolari spiagge di chicchi di quarzo come Is Aruttas e Mari Ermi.
