Baronia

Nel suo nome è contenuta la sua storia, una storia di baroni, giudici e invasori saraceni; la storia di una terra di mezzo, antica, e dai mille sentieri.

Si, perché la Baronia è così, come uno di quei cesti assortiti di leccornie che si regalano alle persone amate in occasione delle festività.
Un fagotto che racchiude ingredienti capaci di sedurre chiunque, con i suoi siti archeologici millenari, le oasi naturali, le riserve patrimonio dell’UNESCO, i castelli, i laghi, i borghi, ed una costa spesso pluripremiata col titolo di Mare Più Bello d’Italia.
E come se non bastasse, ad arricchire questa abbondanza di meraviglie storico naturalistiche, ci si mette anche il vastissimo panorama delle tradizioni e delle usanze, di cui il solo lato gastronomico rappresenta un must per tutti coloro che scelgono di visitare questo magico territorio. Protagonisti della cucina locale, giusto per citarne alcuni, sono infatti Sa Pompia (iconico agrume endemico), Sa Suppa Siniscolesa, vari e squisiti formaggi, oltre agli immancabili Vermentino e Cannonau.

La Baronia è uno degli angoli sardi più riservati e meno battuti dai grandi flussi turistici stagionali, risulta perciò la migliore scelta per tutti coloro che viaggiano cercando emozioni e suggestioni uniche racchiuse in una cornice intima e tranquilla.